こんにちは。東京生まれ東京育ち・おいしいもの大好き（作るのも食べに行くのも大好き）なDJ kyunです。ダイエットはしたい、でもおいしいものは食べたい…。今回はそんな方向けに、サラダがおいしい東京のレストラン・イルキャンティをご紹介します。関東を中心に43店舗展開（2024年1月時点）しているイタリアンのお店です。
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サラダメニューはいくつかあり、
・魚介のカリブサラダ
・ベーコン松の実サラダ
・キノコが乗った森のサラダ
・チーズ、サラミ、アンチョビが乗ったイタリアンサラダ
いずれのサラダもおいしいですが、何とか言ってもドレッシングがおいしいんです！ 原材料に青森県田子町のニンニクを使っており、とても味わい深いです。
▶カリブサラダ
パスタに絡めたり、ポテトをディップしたり ソースに使ってもおいしいです。
ダイエット的にはドレッシングは控えめにしたいところですが、ついついたっぷりかけて食べたくなってしまう悪魔的なドレッシング…。
販売もしていますので、是非おうちでもイルキャンティのサラダを再現してみてください。
